Кофе со специями - полезные свойства Существует немало рецептов приготовления вкусного и необычного кофе. Чем же можно разнообразить свой утренний напиток? И какие полезные свойства приобретет кофе, если добавить в него немного специй? В этой статье мы поговорим о некоторых пряностях и специях, а также о том, как они могут влиять на организм человека. Корица Пожалуй, одна из самых популярных пряностей, широко используется в кондитерском деле. Но ее можно добавлять и в кофе. Одной щепотки корицы достаточно, чтобы обогатить бодрящий напиток полезными свойствами. Какими именно? Корица усиливает кровообращение, и за счет этого хорошо очищает кровь. Также она оказывает противовоспалительное действие, что очень актуально в сезон простуд. Некоторые исследования показывают, что корица способствует улучшению зрения. И, несомненно, тонкий вкус корицы подарит вам отличное настроение! Имбирь Корень этого растения положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Добавленный в кофе, имбирь минимизирует негативное действие кофеина, помогает справиться с головной болью, а также придает энергии и жизненных сил. Во время варки кофе добавьте в турку небольшой кусочек свежего корня либо щепотку молотого имбиря – и целебный напиток готов! Черный перец Да-да, черный перец может быть полезен не только в супе, но и в чашке ароматного кофе! Эта специя способствует выведению токсинов из организма, улучшает работу желудка и обмен веществ. Кофе с черным перцем согреет, поможет бороться с различными заболеваниями дыхательных путей, улучшит память. Чтобы создать неповторимый напиток, добавьте 1-2 горошинки в уже сваренный кофе и дайте настояться. Одно предупреждение: не стоит пить такой кофе, если наблюдаются воспалительные процессы в горле. Бадьян Еще его называют звездчатым анисом. Это специя с уникальным ароматом и целым букетом полезных свойств. К примеру, бадьян содействует укреплению нервной системы, является хорошим спазмолитиком и стимулирует работу желудка. Кофе с добавлением бадьяна очень эффективен при кашле или осипшем голосе. Только не переборщите: добавлять в турку нужно не всю звездочку, а лишь несколько зернышек. Стоит отметить, что это далеко не все специи, которые улучшают вкусовые свойства кофе. Кроме перечисленных, в напиток можно добавлять: куркуму, мускатный орех, ваниль, гвоздику и многое другое. Главное – это не бояться экспериментировать, но при этом знать меру. И помните: каждое утро, которое начинается с кофе, может стать особенным, если приложить немного фантазии.